Das deutsche Arbeitsrecht basiert auf einer Vielzahl von einzelnen Gesetzen, die das Verhältnis zwischen Arbeitgebenden und betrieblichen Arbeitnehmenden regeln. Es reicht von Gesetzen und Verordnungen zur Arbeitszeit bis hin zu Arbeitssicherheit und Unfallverhütung. In diesem Kurs erhältst du einen Überblick über dieses auch für Gastronomiebetriebe so wichtige Themenfeld.

Inhalte:

1. Das Arbeitsschutzgesetz
2. Das Arbeitszeitgesetz