24. März 2015

Lebensmittelinformationsverordnung – Pflicht zur Herkunftsangabe bei Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch ab 1.4.2015 Ab April 2015 muss unverarbeitetes und vorverpacktes Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch verpflichtend mit dem Aufzuchtort und […]

20. Februar 2015

Im März 2015 bieten wir zahlreiche kostenfreie Informationsveranstaltungen an. Eine Übersicht über die dezentralen Termine erhalten Sie nachfolgend. Über den jeweiligen Direktlink können Sie sich bequem zu unseren Veranstaltungen anmelden: […]

5. Januar 2015

Ab 13. Dezember 2014 gilt die „LMIV EU 1169/2011“ in ganz Europa. Ziel der Verordnung ist, Verbraucher verstärkt über Allergene, Energie- und Nährwerte, Lebensmittelimitate und die Herkunft von Lebensmitteln zu […]

12. Dezember 2014

In 2015 bieten die rheinland-pfälzischen Industrie- und Handelskammern zahlreiche Gaststättenunterrichtungen sowie Lebensmittelhygieneschulungen an. Letztere werden auch vom DEHOGA Rheinland-Pfalz e.V. sowie von privatwirtschaftlichen Anbietern durchgeführt. Wer neben Speisen und alkoholfreien Getränken auch […]

Top Themen
Nächste Termine
Erklärvideo Tourismusnetzwerk