HOGANEXT: Initiative der IHK Koblenz rund um Personal & Mitarbeiter

13. Januar 2020

Unter dem Dach HOGANEXT wird die IHK Koblenz ab Februar 2020 unterschiedlichste Veranstaltungsformate anbieten, mit dem Ziel, dem massiven Personalmangel in der Branche zu begegnen. Jeder Gastronom in Rheinland-Pfalz kennt die Herausforderung, geeignetes und gutes Personal für den Betrieb zu finden und langfristig zu binden. Der Wettbewerb um Auszubildende, Arbeitskräfte, Aushilfen und Fachkräfte ist längst in vollem Gang und wird sich künftig weiter massiv verschärfen.

Im Rahmen der unter HOGANEXT angebotenen Termine, Vorträge, Workshops und Veranstaltungen geht es darum, Antworten auf die dringlichsten Fragen der Branche zu geben. Fakt ist, dass der branchenspezifische Arbeitsmarkt für das Gastgewerbe nahezu leergefegt ist und eine Umorientierung in andere Branchen stattfindet.

In unseren Terminen und Veranstaltungen, die vor Ort in den touristischen Destinationen stattfinden, möchten wir für das immens wichtige Thema Personal sensibilisieren, Anregungen geben und eine Orientierungshilfe bereitstellen, das Potenzial des inländischen Arbeitnehmermarkts besser auszuschöpfen. Ausgesuchte Best Practice Beispiele als Erfolgsmodelle mit konkreten Maßnahmen vermitteln Denkanstöße für die Umsetzung im eigenen Betrieb

Nachfolgend geben wir Ihnen gerne einen Überblick über die vorgesehenen 11 Termine.
Diese sind selbstverständlich komplett kostenfrei. Anmeldungen sind ab sofort möglich.

Auftaktveranstaltung:
Die zukünftigen Arbeitswelten im Gastgewerbe
(Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann, Fraunhofer IAO)

Mittwoch, 26.02.2020, 15:00 – 17:00 Uhr,
IHK Koblenz,
Schlossstraße 2, 56068 Koblenz.

Weitere Informationen & Anmeldung zu diesem Termin (Auftaktveranstaltung).

Modul 1:
Erfolgsmodelle im Gastgewerbe:

Erfolgsmodell in der Klostergastronomie Marienthal: Fachkräftemangel fordert Förderung
(Uwe Steiniger, Klostergastronomie Marienthal )
Dienstag, 03.03.2020, 14:30 Uhr – 16:30 Uhr,
Klostergastronomie Marienthal,
Am Kloster 15, 57577 Marienthal.

Erfolgsmodell im Monte Mare: Personalrecruiting: “Familienfreundlichkeit” und “Gesundheit” als Erfolgsfaktoren?
(Patrick Doll, Monte Mare)

Dienstag, 10.03.2020, 15:00 – 17:00 Uhr,
monte mare Andernach Sauna – Spa – Sports,
Klingelswiese 1, 56626 Andernach.

Erfolgsmodell im food hotel:– EIN Team, VIEL Erfolg!
(Jörg Germandi & Team, Food Hotel)
Donnerstag, 02.04.2020, 15:00 – 17:00 Uhr,
Food Hotel Neuwied,
Langendorfer Str. 155, 56564 Neuwied.

Weitere Informationen & Anmeldung zu diesen Terminen (Modul 1).

Modul 2:
Azubi-Marketing mit Pfiff & Fachkräftemangel: Heißer Kampf um Talente! Wie Sie mit Konzept & Strategie erfolgreich gegenwirken.
(Martin Schmitz, Schmitz Marketing / Ondrej Novotny, Zadra-Gruppe )

Montag, 16.03.2020, 10:00 – 13:00 Uhr,
IHK Regionalgeschäftsstelle Neuwied,
Andernacher Straße 17, 56564 Neuwied.

Montag, 23.03.2020, 14:00 – 17:00 Uhr,
IHK Regionalgeschäftsstelle Montabaur,
Bahnhofsplatz 2-4, 56410 Montabaur.

Montag, 30.03.2020, 15:00 – 18:00 Uhr,
IHK Regionalgeschäftsstelle Bad Kreuznach,
John-F.-Kennedy-Straße 13, 55543 Bad Kreuznach.

Weitere Informationen & Anmeldung zu diesen Terminen (Modul 2).

Modul 3:
Mythos Employer Branding – der steinige Weg zum attraktiven Arbeitgeber
(Martin Schmitz, Schmitz Marketing)

Dienstag, 21.04.2020, 15:00 – 17:00 Uhr,
IHK Regionalgeschäftsstelle Bad Kreuznach,
John-F.-Kennedy-Straße 13, 55543 Bad Kreuznach.

Dienstag, 28.04.2020, 15:00 – 17:00 Uhr,
Kreisverwaltung Cochem-Zell,
Endertplatz 2, 56812 Cochem.

Weitere Informationen & Anmeldung zu diesen Terminen (Modul 3).

Modul 4:
Mitarbeiter sind Material, das funktionieren muss – oder?!
(Oliver Becker, Ihr Tourismusberater)

Dienstag, 07.04.2020, 14:00 – 17:00 Uhr,
Burgstadt Hotel Kastellaun,
Südstraße 34, 56288 Kastellaun.
(einegebettet in einen regionalen IHK Tourismustreff)

29.04.2020, 10:00 – 12:00 Uhr,
IHK-Regionalgeschäftsstelle Altenkirchen,
Wiedstraße 9, 57610 Altenkirchen.

Weitere Informationen & Anmeldung zu diesen Terminen (Modul 4).

Allgemeine Informationen rund um HOGANEXT finden Sie hier. Die Reihe wird mit weiteren Modulen fortgesetzt.


Industrie- und Handelskammer Koblenz · Referent Tourismus
duebner@koblenz.ihk.de · Telefon: 0261-106-306 · Telefax:
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