22. Mai 2015

Ergebnisse Saisonumfrage Tourismus

Anhaltender Aufwärtstrend in der Tourismusbranche: 39 Prozent der Betriebe im Hotel- und Gastgewerbe blicken positiv auf die kommende Saison. Das geht aus einer aktuellen Umfrage der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz hervor, bei der mehr als 500 Betriebe aus Gastronomie und Hotellerie befragt worden sind.

Von konstanten oder steigenden Umsätzen berichteten dabei insgesamt 58 Prozent der gastronomischen Betriebe. Noch besser stellt sich die Situation in den Beherbergungsbetrieben dar: 67 Prozent gaben stetige und steigende Umsätze an. „Die Übernachtungszahlen mit mehr als 9,1 Millionen auswärtigen Gäste sind beeindruckend – ein Wert, der sogar das Jahr 2011 übertrifft, in dem die Bundesgartenschau in Koblenz stattgefunden hat“, erläutert Christian Dübner, Referent für Tourismus bei der IHK Koblenz. 2015 könnten die Betriebe von zahlreichen Projekten wie der Eröffnung des Nationalparks, der Verlängerung des Rhein-Hunsrück-Steiges oder auch der Landesgartenschau in Landau profitieren.

Die Preise in den Betrieben sollen konstant bleiben: Der Umfrage zufolge wollen 68 Prozent der Gastronomen und 71 Prozent der Beherbergungsbetriebe die Preise in der kommenden Saison weitestgehend stabil halten, obwohl die Branche durch die Einführung des Mindestlohns und damit verbundener Dokumentationspflichten zu kämpfen hat.

Verhaltene Personalplanung

Die Mindestlohneinführung und der hohe Kostendruck wirken sich auch auf die Personalplanung aus. Trotz positiver Umsatzentwicklung und guter Geschäftslage bleibt die Tourismuswirtschaft bei der Personalplanung deshalb verhalten. Lediglich 13 Prozent der befragten Betriebe wollen ihr Personal aufstocken. „Für die Betriebe wird es immer schwerer geeignetes Personal zu finden“, sagt Dübner. Dabei sei es gerade für das Hotel- und Gastgewerbe immens wichtig, qualifiziertes Personal zu bekommen und eine hohe Servicequalität zu gewährleisten. Gingen Betriebe ihre Suche aktiv an, könnten auch zukünftig offene Stellen besetzt werden. Mit positiven Bewertungen als attraktiver Arbeitgeber auf Internetportalen könnten die Betriebe ebenso punkten.

Fast Dreiviertel der befragten Betriebe (72 Prozent) planen Investitionen – die meisten davon in Modernisierungen (90 Prozent). Das sind 15 Prozent mehr als noch im Vergleichszeitraum zum Vorjahr. „Dabei beziehen sich die Investitionen nicht nur auf Modernisierungen der Einrichtung, sondern häufig auch in Investitionen in einen zeitgemäßen Internetauftritt – heute zentral für einen erfolgreichen Vertrieb“, erklärt Dübner. „Eine Anfrage zu stellen ist nicht mehr zeitgemäß. Heute geht der Trend klar zur Online-Buchung“, sagt Dübner.

Die Tourismuswirtschaft zählt zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen in Rheinland-Pfalz, insbesondere auch im Bezirk der Industrie- und Handelskammer Koblenz. Rund 10.000 Unternehmen sind dem Bereich Freizeit- und Tourismuswirtschaft zuzuordnen, der auch das Gastgewerbe umfasst. Landesweit sind mehr als 150.000 Erwerbstätige in der Tourismusbranche tätig. Damit hängt damit jeder zehnte Arbeitsplatz in Rheinland-Pfalz am Tourismus.

Die Saisonumfrage Tourismus der Industrie- und Handelskammer Koblenz 1/2015 ist hier erhältlich.




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Autor(in)

Christian Duebner
IHK Koblenz